Traditionelle, mit grobem Salz bestreute Bretzel
Nettogewicht : 90 g

Brandteig, Konditorcreme und Vanilleglasur

Mandeln und Haselnüsse, umhüllt von Vollmilch- und Zartbitterschokolade
Nettogewicht : 200 g

Mandel-Haselnuss-Kuchen mit Vanille-Ganache und Tonkabohne-Karamell
für 5–6 Personen

Sortiment mit 24 Pralinen und 7 Trüffeln

Makaronen-Sortiment

Geschmacksrichtungen:
- Karamell
- Pistazie
- Schokolade
- Vanille-Bourbon
- Kokosnuss
- Mokka
- Himbeere
- Zitronenbasilikum

Nettogewicht: 150 g

Mandel-Knuspergebäck (natur und mit Schokolade) mit Fleur de Sel

Sorbet aus 3 roten Früchten (Erdbeere, Walderdbeere und Himbeeren), Vanilleeis, Überguss aus Johannisbeergelee
je 4 Stück
Nettogewicht : 420g

Großer Salat mit Parmaschinken, pochiertem Ei, Pennette und Rotkohl-Pickles
Nettogewicht : 400g

Sortiment heißer Häppchen bestehend aus 12 Stück:
- Quiche Lorraine
- Vol-au-vent
- Croque mit Räucherlachs
- Mini-Chou mit Schneekrabbe und Lauch

Cookie mit Schokoladenstückchen, gefüllt mit Praline und Haselnüssen
Nettogewicht: 75g

Weicher Vanillebiskuit mit einer Füllung aus Gianduja-Ganache und Haselnuss

Fruchtpaste aus säuerlicher Mandarine, überzogen mit weißer Schokolade
Pistazien-Mandel-Paste, überzogen mit weißer Schokolade
Kandierte Zitrone, überzogen mit weißer Schokolade
Nettogewicht : 200g

Kandierte Orangenschalen, überzogen mit Zartbitterschokolade
Veganes Produkt

Nettogewicht: 180g

Schokoladenbiskuit, Kirschmousse mit Sauerkirschen, Vanille- und Schokoladensahne

Zwischen +1°C und +4°C lagern

Sortiment an Mürbeteigkeksen in verschiedenen Geschmacksrichtungen: Schokolade, Spekulatius, Kaffee, Haselnuss, Natur
Nettogewicht: 210g

Schokoladen- und Kaffee-Haselnuss-Crisps
Nettogewicht : 100g

Mürbeteigkekse mit einer leichten Vanillenote
Nettogewicht : 160g\

Tablett mit 10 kleinen runden Riesling-Pastetenscheiben

Salat, Hähnchen César-Art, Parmesan, Kapronen, Sardellen, Ei, kandierte Tomaten, Avocado, Croutons
Nettogewicht: 210g

Mesclun, Quinoa, marinierte Scampis, frische Mango, Piquillos, geriebene Kokosnuss, Zuckererbsen, Granatapfel, Traubenkirschtomate, Passionsfrucht-Vinaigrette
Nettogewicht: 400g

Toastbrot
Mehl (100 % Weizen)
Nettogewicht: 430g

22 kleine Schokoladen-Mürbeteigkekse

22 Stück Mürbeteigkekse

Mandelplätzchen
Nettogewicht : 125g

Minicake mit frischem Orangensaft
Nettogewicht: 70 g

Hefe-Blätterteig, mit gehobelten Mandeln bestreut
Nettogewicht : 100 g

Salamischeiben, Gewürzgurken, ungesalzene Butter
Nettogewicht : 170 g

Kochschinkenscheiben, Salat, ungesalzene Butter
Nettogewicht : 200 g

Gouda, Tomaten, ungesalzene Butter
Nettogewicht : 140 g

Makaronen-Sortiment

Geschmacksrichtungen:
- Karamell
- Pistazie
- Schokolade
- Vanille-Bourbon
- Kokosnuss
- Mokka
- Himbeere
- Zitronenbasilikum

Nettogewicht: 240 g

das Stück
Mit Nussnougatcreme gefülltes Buttergebäck
Nettogewicht : 50g

Mit Himbeeren aromatisierter Schokoladenbiskuit, zartschmelzende Zartbitterschokoladenmousse aus Venezuela, Himbeerglasur

Kleine Täfelchen aus Zartbitterschokolade, bestreut mit getrockneten Früchten

Nettogewicht: 140 g
veganes Produkt

Sortiment mit 14 Trüffeln

Mürbeteig-Kekse mit Schokoladen- und Haselnusspralinefüllung
Schachtel mit 12 Stück

Nettogewicht: 320g

Mehl (Weizenmehl 100%), Sesamsamen, Sonnenblumensamen, Leinsamen, Haferflocken
Nettogewicht : 470 g

Mehl (Weizenmehl 100%)
Nettogewicht : 470g

Buffet für mindestens 4 Personen:
-Gemüse-Maki
-Mimosa Eier
-Knackiges Gemüse-Wrap
-Lauch mit Vinaigrette
-Herbstliches Club-Sandwich
-Törtchen mit Butternusskürbis, Orange und Haselnuss
-Saisonaler Salat (Kartoffel und Karotte)
-Feine Kräutersauce, Brot

Bitte wählen Sie Ihr Lieblingsdessert.

Buffet für mindestens 4 Personen:

-Gefülltes Lachssteak
-Roastbeef mit Gribiche-Sauce
-Kabeljaufilet (im eigenen Saft gegart) mit Zitrusaroma
-Pastete im Teigmantel
-Hausgeräucherter Lachs
-Auswahl an Wurst- und Schinkenspezialitäten
-Saisonaler Salat (Kartoffel und Karotte)
-Sauce mit feinen Kräutern, Brot

Bitte wählen Sie Ihr Lieblingsdessert.

Kleine Täfelchen aus Vollmilch Schokolade, bestreut mit getrockneten Früchten

Nettogewicht: 140g

Sortiment mit 21 Trüffeln
Nettogewicht: 250g

Vanilleeis - Himbeersorbet mit Baiser, Himbeeren und Erdbeercoulis
Nettogewicht: 400g

Unser Eis, das wie ein Vacherin kreiert wurde, ist eine unwiderstehlich zauberhafte Geschmackskombination, die die Cremigkeit von Vanilleeis mit der Lebendigkeit von Himbeersorbet verbindet.

Oberweis Baguette
Unser Baguette wird aus altem Weizenmehl* hergestellt und von unseren Handwerksbäckern vollständig von Hand geformt. Es verfügt über eine schöne Färbung und eine bessere Haltbarkeit. Knusprigkeit ist garantiert.
*Khorasan-Weizen ist eine sehr alte Hartweizensorte, die reich an Proteinen ist und einen geschätzten charakteristischen Geschmack hat.
Nettogewicht: 290g

Schokoladenbiskuit, knusprige Mandeln, brasilianische Vollmilchschokoladenmousse, Bourbon-Vanille-Crème brûlée

Cake mit Zartbitterschokolade
Nettogewicht: 70 g

15-teiliges Tablett :
- Lachs-Rillettes
- Thunfisch, Granny-Smith-Apfel
- Rote-Linsen-Hummus, knackiges Gemüse
- Waldpilzmischung, Schinken nach Landart
- Erdnussbutter, Gouda, Rucola, Granny-Smith-Apfel

Nettogewicht: 400 g

Mehl (Weizenmehl 100%), Sesamsamen, Sonnenblumensamen, Leinsamen, Haferflocken
Nettogewicht : 470 g

12-teiliges Tablett :
- Foie gras, Chutney aus Ananas, Mango und Sichuan-Pfeffer
- Geräucherte Entenbrust, Ossau-Iraty-Käse, Kirschkonfitüre
- Brie mit Trüffel, Spinat
- Räucherlachs, Yuzu-Sahne, Lachskaviar

Nettogewicht: 350 g

Gericht für eine Person:
Kartoffelpüree, Lachs, Weißweinsauce

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, die Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt
Ofen: Nehmen Sie die Schale 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 130°C vor. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.
Nettogewicht: 400g

Gericht für 1 Person:
Königinpastete mit Huhn, Kalbsfleisch und Kalbsbries, Reis, Blätterteig

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, die Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt
Ofen: Nehmen Sie die Schale 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 130°C vor. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.

Nettogewicht: 400g

Kandierte Orangenhälften, überzogen mit Zartbitterschokolade
Nettogewicht: 150 g
Veganes Produkt

Haselnusseis mit Cookiestückchen, karamellisierten Haselnüssen und gesalzenem Karamell
Nettogewicht: 450 g
Jeder unserer Eisbecher wird sorgfältig mit hochwertigen, 100 % natürlichen Zutaten ohne künstliche Farbstoffe oder Emulgatoren zubereitet, um Ihnen authentischen Geschmack und eine cremige Textur zu bieten. Wir sind davon überzeugt, dass es möglich ist, köstliche gefrorene Desserts zu genießen und gleichzeitig gesund zu bleiben. Bestellen Sie jetzt einen köstlichen gefrorenen Leckerbissen!

Stracciatella-Eis mit Kakao-Mandel-Crumble und Schokoladensauce
Nettogewicht: 370g
Unsere unwiderstehlich leckere Eiskreation Stracciatella ist eine echte Einladung zum Teilen, mit dem Duft von Süditalien. Ein köstliches Schokoladen-Haselnuss-Mürbegebäck und eine dunkle Schokoladensauce oben drauf machen sie noch großzügiger.

Mehl (100 % Weizen)
Nettogewicht: 110g

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

Mandel-und Haselnuss Cake, Haselnussbiskuit, Ganache aus Matcha Tee
Nettogewicht : 70g

Im Tuch gegarter weißer Schinken, Schweizer Emmentaler, hartgekochtes Ei, Tomaten, Salat, ungesalzene Butter
Nettogewicht : 240 g

Dacquoise, Knusperschicht und Pistazien-Crème-brûlée, Mousse aus dunkler Schokolade (Herkunft: Madagaskar), Kakao-Knusperstückchen

Zwischen +1°C und 4°C lagern

Sauerteigbrot, Enten-Rillette, Senf, Radicchio-Salat, Bratapfel, Zwiebelconfit, Walnüsse

Nettogewicht : 300g

15-teiliges Tablett :
- Räucherlachs, Dill-Zitronen-Sphäre
- Foie gras mit Kakao-Note, Orangengelee
- Butternusskürbis-Mousse, Kürbissaft-Glasur, in Rotwein pochierte Birne, Kürbiskern-Gomasio
- Ziegenkäse-Nougat, Quittengelee
- Kochschinken, Comté-Käsemousse, Weintraube und Walnuss

Nettogewicht : 320g

Paste aus gemahlenen Haselnüssen aus dem Piemont und Schokolade
Beutel mit 22 Stück Gianduja

Nettogewicht: 125 g

Sortiment von Fruchtgelees
Nettogewicht: 140 g
veganes Produkt

Mehl (Weizenmehl 100%)
Nettogewicht : 105 g

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern

100% Rind, Kapern, feine Kräuter, Eigelb, Gewürze
Nettogewicht : 200 g

15-teiliges Tablett:
- Kakao-Foie-gras, Biskuit mit Kakao und Fleur de Sel, Grand-Marnier-Gelee
- Lachs-Cheesecake
- Red-Rutland-Mürbeteig und Butternut-Kürbis-Royale mit Zwiebelconfit
- Törtchen mit Roter Bete, Himbeere und Sumach
- Jakobsmuschel, Karotte und Ingwer

Nettogewicht: 500 g

Mehl (100% Weizenmehl), Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Haferflocken
Nettogewicht : 120g

Saftiger Cake mit Zartbitterschokolade, 62% Kakao minimum
Nettogewicht: 80g

Mürbeteig, Kastaniencreme, Schlagsahne, Hagebuttekompott
Zwischen +1°C und 4°C lagern

Brezelbrötchen, Pastrami, Comté, Senfsauce, Rotkohl-Pickles
Nettogewicht : 200g

Ciabatta mit Oliven und Coppa, aufgeschlagene Ricotta, Rucola, scharfer Honig, pignons de pin

Nettogewicht: 260 g

Ciabatta-Brot, mariniertes Hähnchen, Kokos-Zitronengras-Ingwer-Sauce, knackiger Gemüsesalat

Nettogewicht: 250 g

Getreidebrot, Omelett, Pilze, Feigenkompott
Nettogewicht: 350 g

15-teiliges Tablett :
- Maki vom Kürbis und Ingwer, Creme mit schwarzerm Sesam
- Kastaniencake, Topinambur-Mousse, Gewürz-Cider-Gelee
- Red-Rutland-Mürbeteig, Butternut-Kürbis-Royale mit Zwiebelconfit
- Törtchen mit Roter Bete, Himbeere und Sumach
- Törtchen mit Pastinakenpüree, Waldpilzmischung, Pilz-Essenz-Gelee, karamellisierten Haselnüssen

Nettogewicht: 400 g

Tüte mit sauren Bonbons
Nettogewicht: 140 g

veganes Produkt

Mehl (Weizenmehl 100%), Hartweizengrieß, Sesamsamen