Bohnensuppe
Nettogewicht: 250 g

Minestrone

Nettogewicht : 250 g

Zwischen 1°C und 4°C lagern und nach dem Öffnen schnell verbrauchen.

Hokkaido-Kürbis, Schalotten und Sahne
Nettogewicht: 250 g

Gericht für eine Person:
Lachs-Lasagne

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, Schale auf einen Teller legen und 4 Minuten bei 800 Watt backen.
Backofen: Schale 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Backofen auf 130 °C vorheizen. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.

Zwischen 0 °C und 4 °C lagern.
Nettogewicht: 300 g

Gericht für eine Person:
Flämisches Rindfleischragout, Papardelle, glasierte Möhren

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt erhitzen.
Backofen: Schale 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Backofen auf 130° vorheizen. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.

Nettogewicht: 300 g

Gericht für eine Person:
Kalbsragout nach Marengo-Art, Polenta-Sticks, geschmortes Gemüse

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt erhitzen.
Backofen: Schale 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Backofen auf 130° vorheizen. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.

Nettogewicht: 300 g

Gericht für eine Person:
Souffliertes Goldbrassenfilet, Champagner-Normandie-Sauce, Vitelotte-Püree, Pfannengemüse der Saison

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt erhitzen.
Backofen: Schale 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Backofen auf 130° vorheizen. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.

Nettogewicht: 300 g

Gericht für eine Person:
Chili sin Carne, Basmatireis, Cheddar

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, die Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt
Ofen: Nehmen Sie die Schale 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 130°C vor. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.
Nettogewicht: 300g

Gericht für eine Person:
Lachs-Blätterteig mit Lauch, mit normannischer Soße

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, die Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt
Ofen: Nehmen Sie die Schale 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 130°C vor. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.
Nettogewicht: 300g

Für eine Person :
Geflügelbrust nach Försterart, Kartoffelgratin mit Comté-Käse, grüne Bohnen

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Die Folie einstechen, die Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt erhitzen.
Backofen: Die Schale 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.
Den Backofen auf 130 °C vorheizen. 30 Minuten im Ofen garen, ohne die Folie zu entfernen.

Nettogewicht: 300 g

Gericht für 1 Person:
Schweinefleisch und Hackfleisch, Kartoffelpüree
Nettogewicht : 450g

Verpackt unter Schutzatmosphäre.

Zubereitung:
OFEN: Nehmen Sie das Gericht 20 Minuten vor der Verkostung aus dem Kühlschrank.
Backofen auf 130°C vorheizen.
30 Minuten bei 130°C, ohne die Folie zu entfernen.
MIKROWELLE: Folie durchstechen, Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt

Zwischen 0°C und 4°C lagern

Gericht für 1 Person:
Königinpastete mit Huhn, Kalbsfleisch und Kalbsbries, Reis, Blätterteig

Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie einstechen, die Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt
Ofen: Nehmen Sie die Schale 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 130°C vor. 30 Minuten backen, ohne die Folie zu entfernen.

Nettogewicht: 400g

Rinderfilet Wellington, Sauce Périgourdine
Zum Teilen
Nettogewicht: 1500 g

Zubereitung:
Das Rinderfilet Wellington 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.
Auf einem Backblech in den auf 160 °C vorgeheizten Ofen schieben.
45 Minuten lang erhitzen.