Mit Comté, Gruyère und Parmigiano Reggiano, subtil verfeinert mit Trockenfrüchten und Gewürzen.
Nettogewicht: 150g

Gedrehte Blätterteigstangen mit purer Butter und Fleur de Sel

Blätterteigstangen aus reiner Butter, garniert mit Mohnsamen, Sesam, provenzalischen Kräutern und Gruyère

Haselnüsse aus dem Piemont, Valencia Mandeln, und Bronte-Sizilien Pistazien, geröstet und gesalzen
veganes Produkt

Zarte Blätterteigblättchen mit purer Butter und Parmesan

6-teiliges Tablett :
- Mini-Rinderfleischburger mit Cheezy Sauce
- Mini-Geflügelburger mit Raclettekäse, Gewürzgurke und Senfsauce
- Mini-Jakobsmuschel-Burger mit Lauchfondue und Dill-Béchamelsauce

Nettogewicht : 240g

Tablett mit 12 gemischten Häppchen:
- Mini-Rindfleischburger mit Cheezy Sauce
- Mini-Geflügelburger mit Raclettekäse, Gewürzgurke und Senfsauce
- Mini-Jakobsmuschel-Burger mit Lauchfondue und Dill-Béchamelsauce

Nettogewicht : 480g

Sortiment heißer Häppchen bestehend aus 12 Stück:
- Quiche Lorraine
- Vol-au-vent
- Croque mit Räucherlachs
- Mini-Chou mit Schneekrabbe und Lauch

Tablett mit 10 kleinen runden Riesling-Pastetenscheiben

15-teiliges Tablett :
- Lachs-Rillettes
- Thunfisch, Granny-Smith-Apfel
- Rote-Linsen-Hummus, knackiges Gemüse
- Waldpilzmischung, Schinken nach Landart
- Erdnussbutter, Gouda, Rucola, Granny-Smith-Apfel

Nettogewicht: 400 g

12-teiliges Tablett :
- Foie gras, Chutney aus Ananas, Mango und Sichuan-Pfeffer
- Geräucherte Entenbrust, Ossau-Iraty-Käse, Kirschkonfitüre
- Brie mit Trüffel, Spinat
- Räucherlachs, Yuzu-Sahne, Lachskaviar

Nettogewicht: 350 g

15-teiliges Tablett :
- Räucherlachs, Dill-Zitronen-Sphäre
- Foie gras mit Kakao-Note, Orangengelee
- Butternusskürbis-Mousse, Kürbissaft-Glasur, in Rotwein pochierte Birne, Kürbiskern-Gomasio
- Ziegenkäse-Nougat, Quittengelee
- Kochschinken, Comté-Käsemousse, Weintraube und Walnuss

Nettogewicht : 320g

15-teiliges Tablett:
- Kakao-Foie-gras, Biskuit mit Kakao und Fleur de Sel, Grand-Marnier-Gelee
- Lachs-Cheesecake
- Red-Rutland-Mürbeteig und Butternut-Kürbis-Royale mit Zwiebelconfit
- Törtchen mit Roter Bete, Himbeere und Sumach
- Jakobsmuschel, Karotte und Ingwer

Nettogewicht: 500 g

15-teiliges Tablett :
- Maki vom Kürbis und Ingwer, Creme mit schwarzerm Sesam
- Kastaniencake, Topinambur-Mousse, Gewürz-Cider-Gelee
- Red-Rutland-Mürbeteig, Butternut-Kürbis-Royale mit Zwiebelconfit
- Törtchen mit Roter Bete, Himbeere und Sumach
- Törtchen mit Pastinakenpüree, Waldpilzmischung, Pilz-Essenz-Gelee, karamellisierten Haselnüssen

Nettogewicht: 400 g

Überraschungskorb bestehend aus 30 Stück:
- Hausgeräucherter Lachs
- Rohschinken (Markenqualität)
- Kochschinken, Gouda
- Salami
- Landpastete

Nettogewicht: 800 g

Überraschungskorb bestehend aus 24 Teilen:
- Chou gefüllt mit Lachstartar, Chantilly-Creme, Dill und rosa Pfeffer
- Spieß mit Freilandgeflügel und Pilzen
- Enten-Burger mit Kirschkonfitüre, Frischkäse und Spinat
- Bretzel-Brötchen mit Foie gras und Mango-Ananas-Chutney
- Club-Sandwich
- Törtchen mit Roter Bete, Himbeere und Sumach

Nettogewicht: 1200 g

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