Bretzel traditionnel saupoudré de gros sel
Poids net : 90 g

Pâte à choux, crème vanille

Amandes et noisettes enrobées de chocolat lait et chocolat noir
Poids net : 200g

Cake amande noisette, ganache vanille, caramel à la fève de Tonka
pour 5-6 personnes

Assortiment de 24 pralines et 7 truffes

Assortiment de macarons

Parfums :
- Caramel
- Pistache
- Chocolat
- Vanille Bourbon
- Coco
- Moka
- Framboise
- Citron basilic

Poids net : 150g

Croustillant aux amandes nature et chocolat, à la fleur de sel

Sorbet trois fruits rouges (fraises, framboises, fraises des bois), glace vanille, nappage gelée de groseille
vendues par multiple de 4
Poids net : 420g
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Grande salade jambon cru, oeuf poché, pennettes, pickles chou rouge

Poids net: 400g

Assortiment de mises en bouche chaudes composé de 12 pièces:
- Quiche lorraine
- Bouchée à la reine
- Croque saumon fumé
- Petit chou, crabe des neiges, poireaux

Poids net : 350g

Cookie aux pépites de chocolat, praliné et noisettes
Poids net : 75g

Pâte de fruits mandarine acidulée enrobée de chocolat blanc
Pâte d’amande pistache enrobée de chocolat blanc 
Citron confit acidulé enrobé de chocolat blanc

Poids net. : 200g

Écorces d'oranges confites enrobées de chocolat noir
Produit vegan
Poids net : 130g

Biscuit au chocolat, mousse kirsch truffée de cerises griottes, chantilly vanille et chocolat

A conserver entre +1°C et +4°C

Assortiment de biscuits sablés aux différents parfums : Chocolat, Speculoos, Café, Noisette, Nature
Poids net : 210g

Croustillants aux noisettes au chocolat et café

Biscuits sablés légèrement vanillés

Plateau de 10 pièces
Poids net: 400g

Salade, poulet césar, parmesan, caprons, anchois, œuf, tomates cerises, croûtons
Poids net : 310g

Mesclun, quinoa, scampis marinés, mangue fraiche, piquillos, coco rapèe, mange tout, grenade, tomate cerise grappe, vinaigrette passion
Poids net : 400g

Farine (100% blé)
Poids net : 430g

22 petits biscuits sablés au chocolat

22 petits biscuits sablés

Tuiles aux amandes
Poids net : 125g

Mini cake au jus d'orange frais
Poids net : 70g

Pâte levée feuilletée parsemée d'amandes effilées
Poids net : 100g

Rondelles de salami, cornichons, beurre doux
Poids net : 170g

Tranches de jambon blanc, salade, beurre doux
Poids net : 200g

Gouda, tomates, beurre doux
Poids net : 140 g

Assortiment de macarons

Parfums :
- Caramel
- Pistache
- Chocolat
- Vanille Bourbon
- Coco
- Moka
- Framboise
- Citron basilic

Poids net : 240g

Une pièce
Sablé fourré au praliné noisettes
Poids net : 50g

Biscuit chocolat parfumé framboise, mousse chocolat, glaçage framboises

Palets croquants en chocolat noir parsemés de fruits secs

Assortiment de 14 Truffes

Sablés fourrés au chocolat et praliné noisettes
Boîte de 12 pièces

Poids net : 320g

Farine (100% blé), graines de sésame, graines de tournesol, graines de lin, flocons d'avoine
Poids net : 450 g

Farine (100% blé)

Poids net : 350g

Buffet composé au minimum pour 4 personnes:
-Maki végétal
-Oeufs mimosa
-Wraps aux légumes croquants
-Poireaux vinaigrette
-Club sandwich automnal
-Tartelette butternut orange noisette
-Salade du moment ( pomme de terre et carottes)
-Sauce fines herbes, pain

Pensez à commander le dessert de votre choix.

Buffet composé au minimum pour 4 personnes:

-Darne de saumon farcie
-Rosbeef, sauce gribiche
-Dos de cabillaud, confit aux agrumes
-Pâté en croûte
-Saumon fumé maison
-Assortiment de charcuterie
-Salade du moment ( pomme de terre et carottes)
-Sauce fines herbes, pain

Pensez à commander le dessert de votre choix.

Palets croquants en chocolat lait parsemés de fruits secs

Assortiment de 21 truffes
Poids net : 250g

Glace vanille - sorbet framboise avec meringues, framboises et coulis de fraise
Poids net : 400g
Travaillée façon Vacherin, notre création glacée est une association de goûts irrésistiblement envoûtante où s'entremêlent l'onctuosité de la glace vanille et la vivacité du sorbet framboise.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Baguette Oberweis
Réalisée à base de farine de blé ancien* et façonnée entièrement à la main par nos artisans boulangers, notre baguette dispose d’une belle coloration et d’une meilleure conservation. Croustillant garanti.

*Le blé de khorasan est une variété de blé dur très ancienne, riche en protéines et a une saveur caractéristique appréciée.

Poids net : 290g

Biscuit chocolat, croustillant aux amandes, mousse chocolat lait origine Brésil, crème brûlée vanille Bourbon.

Cake au chocolat noir
Poids net : 70g

Plateau composé de 15 pièces:
- Rillette de saumon
- Thon, pomme Granny Smith
- Houmous de lentilles corail, légumes croquants
- Mélange forestier, jambon de pays
- Beurre de cacahuète, Gouda, roquette, pomme Granny Smith

Poids net : 400g

Farine (100% blé), graines de sésame, graines de tournesol, graines de lin, flocons d'avoine
Poids net : 450 g

Plateau composé de 12 pièces:
- Foie gras, chutney poivre Sichuan-ananas-mangue
- Magret fumé, ossau iraty, confiture de cerises
- Brie truffé, épinard
- Saumon fumé, chantilly au yuzu, oeuf de saumon

Poids net : 350g

Plat pour 1 personne :
Purée de pomme de terre, saumon, sauce vin blanc

Conditionné sous atmosphère protectrice.
Préparation :
Micro-onde : percer le film, placer la barquette sur une assiette, 4 min à 800 watts
Four : Sortir la barquette du frigo 20 minutes avant dégustation.
Préchauffer votre four à 130°C. Enfourner 30 min sans enlever le film.

Poids net : 400g

Plat pour 1 personne :
Bouchée à la reine de poule, veau et ris de veau, riz, feuilleté

Conditionné sous atmosphère protectrice.
Préparation :
Micro-onde : percer le film, placer la barquette sur une assiette, 4 min à 800 watts
Four : Sortir la barquette du frigo 20 minutes avant dégustation.
Préchauffer votre four à 130°C. Enfourner 30 min sans enlever le film.

Poids net : 400g

Demi-oranges confites enrobées de chocolat noir
Poids net : 150 g
Produit vegan

Glace noisette avec morceaux de cookies, noisettes caramélisées et caramel salé
Poids net : 450g

Chacun de nos pots glacés est soigneusement préparé avec des ingrédients de qualité, 100% naturels, sans colorants ni émulsifiants pour vous offrir des saveurs authentiques et une texture crémeuse. Nous croyons fermement qu'il est possible de se régaler avec des desserts glacés délicieux tout en préservant sa santé. Commandez dès maintenant pour un délicieux moment de gourmandise glacée !

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Glace Stracciatella avec crumble cacao amande et sauce chocolat
Poids net : 370g

Irrésistiblement gourmande, notre création glacée Stracciatella est une véritable invitation au partage qui sent bon l’Italie du Sud. Elle est parsemée d’un délicieux sablé chocolat-noisette et d’une sauce chocolat noir pour encore plus de générosité.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Farine (100% blé)

Poids net : 110g

Stocker à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Cake amandes et noisettes, biscuit noisette, ganache au Thé Matcha
Poids net : 70g

Jambon blanc cuit au torchon, Emmental Suisse, oeuf dur, tomates, salade, beurre doux
Poids net : 240g

Dacquoise, croustillant et crème brûlée pistache, mousse au chocolat noir origine Madagascar, grignotine cacao

A conserver entre +1°C et +4°C

Pain tradition, rillette de canard, moutarde, salade trevise, pomme cuite, confit d'oignons, noix

Poids net: 300g

Plateau composé de 15 pièces:
- Saumon fumé, sphère à l'aneth et citron
- Foie gras cacao, gelée à l'orange
- Mousse butternut, glaçage jus de courge, poire aux vin rouge, gomasio de courges
- Nougat de chèvre, gelée au coing
- Jambon cuit, mousse au Comté, raisin et noix

Poids net : 320g

Pâte de noisettes du Piémont broyées et chocolat
Sachet de 22 pièces de Gianduja

Poids net: 125g

Assortiment de pâtes de fruits
Poids net : 140 g
Produit vegan

Farine (100% blé)

Poids net : 105 g

Stocker à l'abri de la chaleur et de l'humidité

100% boeuf, câpres, salade, fines herbes, oignons jaunes, épices
Poids net : 200 g

Plateau composé de 15 pièces:
- Foie gras cacao, biscuit cacao fleur de sel, gelée au Grand Marnier
- Cheesecake saumon
- Sablé Red Rutland et royale de butternut au confit d'oignon
- Tartelette betterave, framboise, sumac
- Saint-Jacques, carotte, gingembre

Poids net : 500g

Farine (100% blé), graines de tournesol, graines de lin, sésame, flocons d'avoine
Poids net : 120 g

Cake moelleux au chocolat noir, 62% cacao minimum
Poids net : 80g

Pâte sablée, crème de marrons, meringue, chantilly, compotée d'églantine
A conserver entre +1°C et +4°C

Pain bretzel, pastrami, Comté, sauce moutarde, pickles de chou rouge
Poids net : 200g

Pain ciabatta olives, coppa, ricotta fouetté, roquette, miel pimenté, pignons de pin

Poids net : 260g

Pain ciabatta, poulet mariné, sauce coco citronnelle gingembre, salade de légumes croquants
Poids net : 250g

Pain céréales, omelette, champignons, compotée de figues

Poids net : 350g

Plateau composé de 15 pièces:
- Maki potimarron et gingembre, crémeux de sésame noir
- Cake marron, mousse topinambour, gelée de cidre épicée
- Sablé red rutland, royale de butternut au confit d'oignon
- Tartelette betterave, framboise, sumac
- Tartelette purée de panais, mélange forestier, gelée d'infusion de champignons, noisettes caramélisées

Poids net : 400g

Sachet de bonbons acidulés
Poids net : 140g

Produit vegan

Farine (100% blé), semoule de blé dur, graines de sésame

Dacquoise coco et streusel, crémeux citron jaune et vert, marmelade de clémentine, mousse aux agrumes et chantilly aux agrumes