Plat pour une personne :
Chevreuil, sauce Diane, Spaetzle, choux rouge, pomme rôtie

Conditionné sous atmosphère protectrice.
Préparation :
micro-onde : percer le film, placer la barquette sur une assiette 4 min à 800 watts
Four : retirer le film, 30 min à 120 °C.

A conserver entre 0°C et 4°C
Poids net : 300g

Plat pour une personne:
Lasagne saumon

Conditionné sous atmosphère protectrice.
Préparation :
Micro-onde : percer le film, placer la barquette sur une assiette, 4 min à 800 watts
Four : Sortir la barquette du frigo 20 minutes avant dégustation.
Préchauffer votre four à 130°C. Enfourner 30 min sans enlever le film.

A conserver entre 0°C et 4°C
Poids net : 300g

Plat pour une personne :
Pintade rotie sauce au cidre spaghetti, butternut, épinard, pleurote

Conditionné sous atmosphère protectrice.
Préparation :
micro-onde : percer le film, placer la barquette sur une assiette 4 min à 800 watts
Four : retirer le film, 30 min à 120 °C.

A conserver entre 0°C et 4°C
Poids net : 300g

Plat pour une personne :
Maigre rôti, lait d'oignons, purée de vitelotte, brocolis aux amandes

Conditionné sous atmosphère protectrice.
Préparation :
micro-onde : percer le film, placer la barquette sur une assiette 4 min à 800 watts
Four : retirer le film, 30 min à 120 °C.

A conserver entre 0°C et 4°C
Poids net : 300g

Plat pour une personne:
Râble de lapin farci, jus réduit au porto, gratin dauphinois, petit pois à la française

Conditionné sous atmosphère protectrice.
Préparation :
Micro-onde : percer le film, placer la barquette sur une assiette, 4 min à 800 watts
Four : Sortir la barquette du frigo 20 minutes avant dégustation.
Préchauffer votre four à 130°C. Enfourner 30 min sans enlever le film.

A conserver entre 0°C et 4°C
Poids net : 300g

Plat pour une personne:
Choux farci végétarien

Conditionné sous atmosphère protectrice.
Préparation :
Micro-onde : percer le film, placer la barquette sur une assiette, 4 min à 800 watts
Four : Sortir la barquette du frigo 20 minutes avant dégustation.
Préchauffer votre four à 130°C. Enfourner 30 min sans enlever le film.

A conserver entre 0°C et 4°C
Poids net : 300g

Viande de porc et de bœuf hachée, sauce tomate et béchamel
Poids net : 600g

Conditionné sous atmosphère protectrice.
Préparation :
FOUR: Sortir la barquette du frigo 20 minutes avant dégustation.
Préchauffer votre four à 130°C.
Enfourner 30 minutes à 130°C sans enlever le film.
MICRO-ONDES: Percer le film, placer la barquette sur une assiette, 4 minutes à 800 Watts

A conserver entre +1°C et +4°C

Plat pour une personne :
Viande de porc et de boeuf hachée, purée de pommes de terre
Poids net : 500 g

Conditionné sous atmosphère protectrice.
Préparation :
FOUR: Sortir la barquette du frigo 20 minutes avant dégustation.
Préchauffer votre four à 130°C.
Enfourner 30 minutes à 130°C sans enlever le film.
MICRO-ONDES: Percer le film, placer la barquette sur une assiette, 4 minutes à 800 Watts

A conserver entre +1°C et +4°C

Pour deux portions :
Ris et collet de veau, poule et champignons
Poids net : 550g

Conditionné sous atmosphère protectrice.
Préparation :
FOUR: Sortir la barquette du frigo 20 minutes avant dégustation.
Préchauffer votre four à 130°C.
Enfourner 30 minutes à 130°C sans enlever le film.
MICRO-ONDES: Percer le film, placer la barquette sur une assiette, 4 minutes à 800 Watts

A conserver entre +1°C et +4°C

Plat pour cinq personnes
Filet de boeuf Wellington, sauce Périgourdine

A conserver entre +1°C et 4°C
Poids net : 1300g

Préparation :
Sortir le filet de boeuf façon Wellington du frigo 20 minutes avant dégustation.
Placer le sur une plaque à cuisson dans le four préchauffé à 160°C.
Laisser chauffer pendant 45 minutes.