Nos desserts glacés 25 nov. 2019 Chez Oberweis, la recherche et le développement ne s’arrêtent pas à la réflexion concernant les plats et autres gourmandises élaborés pour nos clients. Afin de répondre parfaitement aux besoins de not... En savoir plus
L'esprit «Green» 24 oct. 2019 À l’ère où consommateurs et producteurs se doivent de revoir leur copie en matière d’écologie, la maison Oberweis n’est pas en reste. Nous avons entamé, depuis de nombreuses années, une démarche qui s... écologie Green Oberweis En savoir plus
Oberweis, une équipe de choc 19 août 2019 Le 1er juin dernier, la 14e édition du légendaire ING Night Marathon Luxembourg a accueilli sur sa ligne de départ un tout nouveau team ! Partage d’une expérience originale, d’un moment fort, motivati... En savoir plus
Bravo à la nouvelle génération 19 août 2019 Le père, l’oncle le grand-père sans compter leurs épouses respectives, chez les Oberweis la pâtisserie est une affaire familiale depuis plusieurs générations… Ainsi Louis, fils de Tom après avoir trav... En savoir plus
Confiture 17 août 2019 Àl’heure de la mode du fait maison, la passion des professionnels rejoint cette volonté de revenir aux essentiels… Aujourd’hui, Tom Oberweis entre tout à fait dans cette démarche lorsqu’il décide de p... En savoir plus
Le BAMKUCH 8 juil. 2019 Original de part sa confection et sa présentation, le Bamkuch est Le gâteau de référence au Luxembourg. Servi lors des réceptions officielles ou pour clôturer une fête de famille au Grand-Duché, le Ba... bamkuch gâteau Luxembourg oberweis En savoir plus
R&D 8 juil. 2019 Les goûts évoluent et la gourmandise demeure ! Moins sucrée et moins salée qu’hier, la gastronomie se réinvente jour après jour, au fil des rencontres et des échanges entre les différentes cuisines du... oberweis En savoir plus
La passion du chocolat 8 juil. 2019 Mordu de chocolat, Jeff Oberweis s'est rendu au Guatemala pour dénicher une fève à l'arôme inégalé. Les fèves de cacao comme les cépages de vin, possèdent autant d'espèces que de goûts. Jeff Oberweis ... chocolat oberweis En savoir plus
Un chef à domicile 4 juil. 2019 Rien de tel que de pouvoir se divertir avec ses invités plutôt que d’être vissé à ses fourneaux. Même si vous êtes un chef hors pair, vous devriez avoir le plaisir de profiter de la conversation avec ... chef cook oberweis En savoir plus