Nos desserts glacés Nov 25, 2019 Chez Oberweis, la recherche et le développement ne s’arrêtent pas à la réflexion concernant les plats et autres gourmandises élaborés pour nos clients. Afin de répondre parfaitement aux besoins de not... Read more
L'esprit «Green» Oct 24, 2019 À l’ère où consommateurs et producteurs se doivent de revoir leur copie en matière d’écologie, la maison Oberweis n’est pas en reste. Nous avons entamé, depuis de nombreuses années, une démarche qui s... écologie Green Oberweis Read more
Oberweis, une équipe de choc Aug 19, 2019 Le 1er juin dernier, la 14e édition du légendaire ING Night Marathon Luxembourg a accueilli sur sa ligne de départ un tout nouveau team ! Partage d’une expérience originale, d’un moment fort, motivati... Read more
Bravo à la nouvelle génération Aug 19, 2019 Le père, l’oncle le grand-père sans compter leurs épouses respectives, chez les Oberweis la pâtisserie est une affaire familiale depuis plusieurs générations… Ainsi Louis, fils de Tom après avoir trav... Read more
Confiture Aug 17, 2019 Àl’heure de la mode du fait maison, la passion des professionnels rejoint cette volonté de revenir aux essentiels… Aujourd’hui, Tom Oberweis entre tout à fait dans cette démarche lorsqu’il décide de p... Read more
Le BAMKUCH Jul 8, 2019 Original de part sa confection et sa présentation, le Bamkuch est Le gâteau de référence au Luxembourg. Servi lors des réceptions officielles ou pour clôturer une fête de famille au Grand-Duché, le Ba... bamkuch gâteau Luxembourg oberweis Read more
Recherche et développement Jul 8, 2019 Les goûts évoluent et la gourmandise demeure ! Moins sucrée et moins salée qu’hier, la gastronomie se réinvente jour après jour, au fil des rencontres et des échanges entre les différentes cuisines du... oberweis Read more
La passion du chocolat Jul 8, 2019 Mordu de chocolat, Jeff Oberweis s'est rendu au Guatemala pour dénicher une fève à l'arôme inégalé. Les fèves de cacao comme les cépages de vin, possèdent autant d'espèces que de goûts. Jeff Oberweis ... chocolat oberweis Read more
Un chef à domicile Jul 4, 2019 Rien de tel que de pouvoir se divertir avec ses invités plutôt que d’être vissé à ses fourneaux. Même si vous êtes un chef hors pair, vous devriez avoir le plaisir de profiter de la conversation avec ... chef cook oberweis Read more