Le Stollen 14 déc. 2020 Nos délicieuses recettes Retrouvez la recette ancestrale de la maison Oberweis de l' incontournable gâteau des fêtes de fin d'année : le stollen. Ingrédients Ustensiles Préparation Ingrédients pour 1 Stollen Pour le mélange d... En savoir plus
WINTER IS COMING 23 nov. 2020 Actualités LE STOLLEN Appelé également Christstollen est LE célèbre gâteau traditionnel allemand de Noël. Selon la coutume, le Stollen se consomme entre le 1er dimanche de l'Avent et le jour de Noël. Ce petit pa... En savoir plus
OBERWEIS CLOCHE D'OR IS FINALLY BACK 20 juil. 2020 Actualités Outre la démarche constante de développement et d'innovation des produits et des gammes de la marque, Tom et Jeff Oberweis ont eu a coeur, ces dernières années, de faire évoluer leurs lieux de vente e... En savoir plus
LES ATOUTS DU PAIN À LA LEVURE SAUVAGE 14 juil. 2020 Actualités Qu’est-ce que la levure sauvage ? La levure sauvage est un produit 100% naturel. L’activité de la levure sauvage est créée par un processus strict de fermentation où la température, la teneur en eau e... En savoir plus
Nos desserts glacés 25 nov. 2019 Actualités Chez Oberweis, la recherche et le développement ne s’arrêtent pas à la réflexion concernant les plats et autres gourmandises élaborés pour nos clients. Afin de répondre parfaitement aux besoins de not... En savoir plus
L'esprit «Green» 24 oct. 2019 Actualités À l’ère où consommateurs et producteurs se doivent de revoir leur copie en matière d’écologie, la maison Oberweis n’est pas en reste. Nous avons entamé, depuis de nombreuses années, une démarche qui s... écologie Green Oberweis En savoir plus
Dessert d'automne 7 oct. 2019 Nos délicieuses recettes Ingrédients Préparation pour 5 personnes pour les poires pochées: 500 g de poires épluchées, sans le coeur 300 g d'eau 500 g de sucre 1 demi gousse de vanille Zestes d'une demi orange Jus d'un demi ci... dessert fruits En savoir plus
Oberweis, une équipe de choc 19 août 2019 Actualités Le 1er juin dernier, la 14e édition du légendaire ING Night Marathon Luxembourg a accueilli sur sa ligne de départ un tout nouveau team ! Partage d’une expérience originale, d’un moment fort, motivati... En savoir plus
Bravo à la nouvelle génération 19 août 2019 Actualités Le père, l’oncle le grand-père sans compter leurs épouses respectives, chez les Oberweis la pâtisserie est une affaire familiale depuis plusieurs générations… Ainsi Louis, fils de Tom après avoir trav... En savoir plus
Confiture 17 août 2019 Actualités Àl’heure de la mode du fait maison, la passion des professionnels rejoint cette volonté de revenir aux essentiels… Aujourd’hui, Tom Oberweis entre tout à fait dans cette démarche lorsqu’il décide de p... En savoir plus
Le BAMKUCH 8 juil. 2019 Actualités Original de part sa confection et sa présentation, le Bamkuch est Le gâteau de référence au Luxembourg. Servi lors des réceptions officielles ou pour clôturer une fête de famille au Grand-Duché, le Ba... bamkuch gâteau Luxembourg oberweis En savoir plus