STOLLEN 14.12.2020 Unser Blog Retrouvez la recette ancestrale de la maison Oberweis de l' incontournable gâteau des fêtes de fin d'année : le stollen. Ingrédients Ustensiles Préparation Ingrédients pour 1 Stollen Pour le mélange d... Mehr lesen
WINTERIS COMING 23.11.2020 Neuigkeiten LE STOLLEN Appelé également Christstollen est LE célèbre gâteau traditionnel allemand de Noël. Selon la coutume, le Stollen se consomme entre le 1er dimanche de l'Avent et le jour de Noël. Ce petit pa... Mehr lesen
OBERWEIS CLOCHE D'OR IS FINALLY BACK 20.07.2020 Neuigkeiten Neben der konstanten Weiterentwicklung undInnovationihrer Produkte und Marke, ist es Tom und Jeff Oberweis auch wichtig ihre Verkaufsstellen und Teeräume auszubauen. Das Haus Oberweis kann es kaum erw... Mehr lesen
Was ist wilde Hefe? 14.07.2020 Neuigkeiten Was ist wilde Hefe? Wilde Hefe ist ein zu 100% natürliches Produkt. Die Hefe wird durch einen strengen Fermentationsprozess, bei dem die Temperatur, der Wasseranteil und die Zeit genauestens überwacht... Mehr lesen
Unsere gefrorenen Desserts 25.11.2019 Neuigkeiten Bei Oberweis hört die Suche nach Verbesserung und Entwicklung nicht bei den Speisen und den anderen, für unsere Kunden entwickelten, Leckereien auf. Um den Bedürfnissen unserer Kunden und der Umwelt e... Mehr lesen
Der ''Green'' Gedanke 24.10.2019 Neuigkeiten In einer Zeit wo Verbraucher und Produzenten immer mehr über Ökologie nachdenken, macht auch Oberweis keine Pause. Wie verfolgen, bereits seit einigen Jahren, einen Prozess der sich sowohl um die Qual... Green Oberweis Ökologie Mehr lesen
Orange, Birne, Feige 07.10.2019 Unser Blog Zutaten Zubereitung Für 5 Personen Für die pochierten Birnen : 500 g geschälte und entkernte Birnen 300 g Wasser 500 g Zucker 1/2 Vanilleschote Abrieb einer halben Orange Saft einer halben Zitrone Abr... dessert fruits Mehr lesen
Oberweis, ein gutes Team 19.08.2019 Neuigkeiten Am 1. Juni hat ein ganz neues Team an der 14. Edition des legendären ING Night Marathons teilgenommen! 40 Mitarbeiter aus allen Bereichen, darunter auch Jeff aus der Chefetage, haben stolz das Trikot ... Mehr lesen
Glückwunsch an die neue Generation 19.08.2019 Neuigkeiten Der Vater, der Onkel, der Großvater und die jeweiligen Ehefrauen, bei Oberweis ist die Konditorei seit mehreren Jahren einen Familienangelegenheit. So wurde Louis, der Sohn von Tom, nachdem er in den ... Mehr lesen
Marmelade 17.08.2019 Neuigkeiten Jetzt wo 'hausgemacht' wieder im Trend ist, verbindet sich die Leidenschaft der Professionellen mit dem Wunsch zum Wesentlichen zurückzukehren. Tom Oberweis machte jetzt genau das, als er sich dazu en... Mehr lesen
Der Baumkuchen 08.07.2019 Neuigkeiten Der Baumkuchen gilt als Referenzkuchen in Luxemburg, da er sowohl in seiner Machart als auch in seiner Presentation sehr originel ist. Der Baumkuchen wird bei offiziellen Anlässen oder zum Abschluss e... Baumkuchen Kuchen Luxemburg oberweis Mehr lesen