Plateau repas " Primavera" (Végétarien)

Ingrédients

Ne contient ni alcool ni gélatine.
Burrata tomates : Tomate, MOZZARELLA BURRATA (LAIT), Citron, Echalote, Oignon rouge, Basilic, Huile d'olive, Frisée, Epinard, Roquette, Ail. Salade de penne : Pâte (Semoule de BLE dur), Tomate cerise et confite (Tomate, ail, basilic, origan, thym, sel, sucre, antioxydant : acide citrique (E330), huile de colza), FETA (LAIT, sel), Fraise, Brocoli, Huile d'olive, Asperge, Basilic, Pignon de pin, Echalote, Concombre, Roquette, PARMIGIANO REGGIANO (LAIT), Ail, Sel, Poivre blanc, Herbes de Provence. Petit pain : Farine de BLE, EPEAUTRE, levure sauvage (farine de BLE, cultures de démarrage : bactéries lactiques), Sel, Saccharomyces cerevisiae, EXTRAIT DE MALT D'ORGE SÉCHÉ ; Émulsifiant : esters acétylés mono- et diacétiques de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires ; Stabilisant : farine de guar ; Sucre ; Dextrose ; FARINE DE BLÉ ; Régulateur d'acidité : diphosphates ; FARINE DE MALT TORRÉFIÉE (ORGE ; BLÉ) ; SEMOULE DE BLÉ ; Huile de colza ; Agent de traitement de la farine : acide ascorbique E300 ; Enzymes. Peut contenir des traces de : SOJA, ŒUF, LAIT, SESAME, FRUITS A COQUE, autres GLUTENS. FROMAGE : LAIT, sel, Salade, NOIX, Abricot sec. BEURRE : LAIT. NAPOLITAIN : Chocolat noir minimum 68% cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA et de tournesol), extrait naturel de vanille). Houmous, légumes croquants : SESAME, SULFITE, MOUTARDE. Peut contenir des traces de : SOJA, CELERI. Boulette de boeuf aux épices : CELERI, SULFITE, GLUTEN DE BLE. Peut contenir des traces de : SOJA, SESAME, MOUTARDE. Petit pain : GLUTEN DE BLE, D'EPEAUTRE et d'ORGE. Peut contenir des traces de : SOJA, ŒUF, LAIT, SESAME, FRUITS A COQUE, autres GLUTENS. Fromage : BEURRE, NOIX. Peut contenir des traces de : autres FRUITS A COQUE. BEURRE : LAIT. Napolitain : SOJA. Peut contenir des traces de : GLUTEN, LAIT, FRUITS A COQUE. Tartelette soleil : Crémeux au chocolat : lait de SOJA (base de SOJA (98,8%) (eau, fèves de SOJA décortiquées(8,7%)), correcteur d'acidité (phosphates de potassium), calcium (carbonate de calcium), arômes, sel marin, stabilisant (gomme gellane), vitamines B2, B12, D2), Chocolat noir 68% cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille), crème végétale (préparation de protéines de lentilles (eau,1.1%protéine de lentille), graisse de palme, huile de colza,sucre, amidon de maïs modifié, émulsifiants(lécithine de tournesol, sucroesters d'acides gras,mono-et diglycérides d'acides gras),sel, stabilisants (gomme de guar, farine de graines de caroube), arôme naturel, colorant(bêta-carotène), margarine végétale (beurre de karité, eau, huile de coco, huile de colza, sel, jus de carotte, émulsifiant (lécithine), jus de citron, arôme naturel), Sirop de sucre inverti. Mousse passion : purée de passion et de mangue, eau, huile de noix de coco, sucre, inuline, pectine de fruits amidée et faiblement estérifiée : E440ii, protéine de pois, texturant E415. Framboises. Pâte sablée : farine de BLE, margarine végétale (beurre de karité, eau, huile de coco, huile de colza, sel, jus de carotte, émulsifiant (lécithine), jus de citron, arôme naturel), sucre glace (sucre, amidon), AMANDE, lait d’AVOINE (Eau, AVOINE 10 %, huile de colza, régulateur d'acidité (diphosphate de potassium), minéraux(calcium carbonate, iodure de potassium), sel, vitamines (D2, riboflavine, B12)), sel. Biscuit au chocolat : eau, margarine végétale (beurre de karité, eau, huile de coco, huile de colza, sel, jus de carotte, émulsifiant (lécithine), jus de citron, arôme naturel), sucre, AMANDE, cacao, carbonate de potassium, farine de BLE, sucre glace (sucre, amidon), inuline, sirop de sucre inverti, protéine de pomme de terre, bicarbonate de sodium, amidon de FROMENT (BLE), texturant E415. Glaçage : Sirop de glucose-fructose; Eau; Sucre; Gélifiant: Pectines (E 440), Alginate de sodium (E 401); Correcteur d'acidité: Acide citrique (E 330); Affermissant: Chlorure de calcium (E 509)eau, purée de passion, sucre, Sirop de glucose, stabilisant : diSULFITE de sodium, E440ii, E450i, Sucre (saccharose ou dextrose), E341iii, fruit de la passion, colorant naturel à base de carthame et citron, radis, pomme et cassis. Pastille chocolat noir 68% cacao : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille, colorants E100, E163

Allergènes

Burrata tomates : LAIT.
Salade de penne : GLUTEN DE BLE, LAIT. Peut contenir des traces de : ARACHIDE, FRUITS A COQUE, SESAME, GLUTEN, SOJA, CELERI, MOUTARDE.
Petit pain : GLUTEN DE BLE, D'EPEAUTRE et d'ORGE. Peut contenir des traces de : SOJA, ŒUF, LAIT, SESAME, FRUITS A COQUE, autres GLUTENS.
Fromage : BEURRE, NOIX. Peut contenir des traces de : autres FRUITS A COQUE.
BEURRE : LAIT.
Napolitain : SOJA. Peut contenir des traces de : GLUTEN, LAIT, FRUITS A COQUE.
Tartelette soleil : SOJA, GLUTEN DE BLE ET D’AVOINE, AMANDE, SULFITE. Peut contenir des traces de : autres GLUTENS, autres FRUITS A COQUE, OEUF, LAIT