Kalbsfilet
Gericht für eine Person:
Kalbsfilet, kräftiger Himbeer-Rote-Bete-Saft, rosa Ravioli
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung:
Mikrowelle: Folie durchstechen, Schale auf einen Teller stellen, 4 Minuten bei 800 Watt erhitzen.
Backofen: Schale 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.
Den Backofen auf 130 °C vorheizen. 30 Minuten lang ohne Entfernen der Folie backen.
Nettogewicht: 360 g
Product Information
Ingrédients
Gemüse-Berlingo (41 % – WEIZENMEHL, EI, Karotten, Rote Beete, Champignons, RICOTTA (MILCH), Himbeeren, Kapernkresse, HASELNÜSSE, Olivenöl, Salz), Sauce (27 % – Rote Beete, Himbeeren, Balsamico-Essig, Ingwer, Zitronengras, Olivenöl und Sonnenblumenöl, schwarzer Pfeffer, Fond ( Aromen (darunter SELLERIE), Kartoffelstärke, Maltodextrin, Salz, Hefeextrakt, Hühnerfleisch, Zwiebel, Hühnerfett, Dextrose, konzentrierter Gemüsesaft (SELLERIE, Karotten, Lauch, Zwiebel), Antioxidationsmittel (Rosmarinextrakt)), Gefülltes Kalbsfilet (22 % – Kalbfleisch, Rindfleisch, Schalotten, Salz, Knoblauch, Thymian, schwarzer Pfeffer), Brokkoli (10 %). Kann Spuren von anderen GLUTEN, SENF, anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 683 kJ / 163 kcal; Fett: 5,7 g – davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g; Kohlenhydrate: 16,0 g – davon Zucker: 1,7 g; Ballaststoffe: 1,6 g; Eiweiß: 11,1 g; Salz: 0,5 g
Allergens
WEIZENGLUTEN, EI, MILCH, HASELNUSS, SELLERIE. Kann Spuren von anderen GLUTENEN, SENF, anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Our Commitment
✓ Handmade in our workshop in Cloche d'Or (Luxembourg)
✓ Artisanal expertise spanning three generations
✓ Carefully selected high-quality ingredients and raw materials