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Plateau de Gourmandises Salées Végétariennes

https://www.oberweis.lu/web/image/product.template/15795/image_1920?unique=2be9273
Plateau composé de 15 pièces:
- Maki potimarron et gingembre, crémeux de sésame noir
- Cake marron, mousse topinambour, gelée de cidre épicée
- Sablé red rutland, royale de butternut au confit d'oignon
- Tartelette betterave, framboise, sumac
- Tartelette purée de panais, mélange forestier, gelée d'infusion de champignons, noisettes caramélisées

Poids net : 400g

45,00 € 45.0 EUR 45,00 €

Not Available For Sale

Plateau composé de 15 pièces:
- Maki potimarron et gingembre, crémeux de sésame noir
- Cake marron, mousse topinambour, gelée de cidre épicée
- Sablé red rutland, royale de butternut au confit d'oignon
- Tartelette betterave, framboise, sumac
- Tartelette purée de panais, mélange forestier, gelée d'infusion de champignons, noisettes caramélisées

Poids net : 400g

Disponibilité saisonnière

Collection automne traiteur

Commandez dès maintenant pour un retrait du 10 septembre 2026 au 3 mars 2027

Cette combinaison n'existe pas.

A partager Végétarien Froid

Conditions générales
Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours
Expédition : 2-3 jours ouvrables

Informations Produit

Ingrédients

Topinambour, Potimarron, Betterave, Butternut, Panais, Champignon, Farine de BLE et SOJA, BEURRE, MIMOLETTE, PARMIGIANO REGGIANO (LAIT), Riz, CREME, LAIT, Oignon, AMANDE, NOISETTE, NOIX, Graine de courge, Marron, OEUF, Sauce SOJA (BLE), Alcool (Vin, Cidre, Cognac - SULFITE), Echalote, Estragon, Miel, SESAME, Sirop de glucose, diSULFITE de sodium, Persil, Ail, Feuille de nori, Vinaigre de vin, riz et framboise, Extrait de café, Amidon de pomme de terre, 4 épices (coriandre, poivre noir, cannelle, noix de muscade, poudre de clou de girofle), Piment d'Espelette, Sucre, Produit levant : bicarbonate de sodium, Gingembre, Gélatine végétale, Acidifiant : acide citrique, Epaississant : pectine et gomme xanthane, Stabilisant : disphosphate disodique et phosphate de calcium
Contient alcool et gélatine
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1007kJ / 243kcal. Matières grasses : 19g dont Acides gras saturés : 12g. Glucides : 13g dont sucres : 4.6g. Fibres : 1.4g. Protéines : 4.1g. Sel : 0.50g

Allergènes

GLUTEN DE BLE, SOJA, LAIT, AMANDE, NOISETTE, NOIX, OEUF, SULFITE
Contient alcool et gélatine

À conserver entre +1°C et +4°C

Notre engagement

✓ Fabriqué à la main dans notre atelier de Cloche d'Or (Luxembourg)

✓ Un savoir-faire artisanal transmis sur trois générations

✓ Ingrédients et matières premières de haute qualité soigneusement sélectionnés

À conserver entre +1°C et +4°C