15-teiliges Tablett :
- Ziegenkäse-Mousse mit Kräutern, Honig und Rosmarin, Paprikaconfit, gelbes Paprikagelee
- Schinken, Estragon-Mousse, grüner Spargel
- Tomate, Mozzarella, Basilikum-Gelée
- Lachs, Zitronenkonfit
- Foie gras mit Timut-Pfeffer, Erdbeerglasur, kandierter Rhabarber

Nettogewicht: 350 g