Hausgeräucherter Lachs aus Schottland
Poche de 150 gr sous/vide
Fumé au bois de hêtre par nos chefs
Produkt Informationen
Zutaten
Atlantischer LACHS (Salmo salar) aus Schottland (Vereinigtes Königreich) 97 %, Salz 3 %, Rauch
Nährwerte pro 100 g: Energie: 781 kJ/187 kcal – Fett: 11 g – davon gesättigte Fettsäuren 2 g – Kohlenhydrate: 0,5 g – davon Zucker 0,5 g – Eiweiß: 22 g – Salz: 3 g
Allergene
FISCH
Unser Versprechen
✓ Handgefertigt in unserer Werkstatt in Cloche d'Or (Luxemburg)
✓ Handwerkliches Fachwissen aus drei Generationen
✓ Sorgfältig ausgewählte hochwertige Zutaten und Rohstoffe
Quantität
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