Plateau de canapés assortis 

Plateau composé de 15 pièces:

- Mousse de chèvre aux herbes, confit de poivrons au miel et romaric, gelée poivrons jaunes

- Jambon, mousse estragon, asperges vertes

- Tomate, mozzarella, gelée basilic

- Saumon, citron confit

- Foie gras poivre Timut, glaçage fraise, rhubarbe confite