Rinderfilet Wellington - 4 Pers.
Gericht für vier Personen:
Rinderfilet Wellington, Périgourdine-Sauce
Zwischen +1°C und 4°C lagern
Nettogewicht: 1300g
Vorbereitung:
Das Rinderfilet nach Wellington-Art 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Legen Sie es auf ein Backblech in den auf 160 °C vorgeheizten Ofen.
45 Minuten erhitzen lassen.
Produkt informationen
Ingrédients
Rinderfilet (48 %), Champignons, Schinken der nationalen Marke, WEIZENmehl, BUTTER, Rotwein, Weißwein, Madeira, Armagnac und Portwein (SULFIT), Kalbfleisch, Entenstopfleber, Entenleber, Wasser, Maisstärke, Zucker, Gewürze, Antioxidans: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Schalotte, Gewürze, Kräuter (Kartoffelstärke, Maltodextrin, Salz, Aromen, gegrillte Zwiebeln, Glukosesirup, Hefeextrakt, Tomatenpüree, Karamellsirup, pflanzliche Öle (Mais, Sonnenblume), konzentrierter Zwiebelsaft, Säuerungsmittel (Zitronensäure), konzentrierte Rinderbrühe, Aromen (einschließlich SELLERIE), Kartoffelstärke, Maltodextrin, Salz, Extrakthefe, Hühnerfleisch, Zwiebeln, Hühnerfett, Dextrose, konzentrierter Gemüsesaft (SELLERIE, Karotte, Lauch, Zwiebel), Antioxidationsmittel E 300 (Rosmarinextrakt), Salz. Mögliche Spuren: SESAM, andere GLUTENE, EI, SOJA, SENF
Allergens
WEIZENGLUTEN, MILCH, SULFITE, SELLERIE.
Mögliche Spuren: SESAM, andere GLUTENE, EI, SOJA, SENF
Unser Versprechen
✓ Handgefertigt in unserer Werkstatt in Cloche d'Or (Luxemburg)
✓ Handwerkliches Fachwissen aus drei Generationen
✓ Sorgfältig ausgewählte hochwertige Zutaten und Rohstoffe