Avant, l'architecture prenait le dessus. Désormais, nous revenons aux sources : nous sommes encore plus proches de la clientèle, nous proposons un lieu plus convivial avec une présentation de produits plus optimisée.
Jeff Oberweis • CEO de la Maison Oberweis
Un immense travail a été réalisé sur l'exposition du pain afin de le mettre en valeur. La lumière, plus chaude qu'auparavant sublime l'ensemble de notre gamme.
Louis OBERWEIS • Pâtissier, 3e génération de la Maison Oberweis
Nous avons pris la crise comme un challenge, pour montrer aux clients que nous sommes là pour eux, aujourd’hui et demain et que depuis cinquante ans, nous leur réservons le meilleur. Le cadre sert à mettre en avant nos produits, notamment grâce à une lumière spécialement étudiée, et à satisfaire les clients au mieux. Nous espérons que nos efforts leur plairont.
Jeff OBERWEIS • CEO de la Maison Oberweis
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Se renouveler sans cesse, telle est la force d’Oberweis.
Après sept semaines de travaux, le magasin Oberweis, situé au 16 Grand-Rue, a rouvert ses portes au début du mois de novembre.
Au cœur de cette rénovation : une immense fresque de 10 mètres représentant la Grand-Rue au début du XXe siècle. « Tout est fait à la main et en perspective. Ça a été une grande émotion pour moi quand j’ai découvert cet ouvrage terminé, j’avais l’impression de me promener dans la rue au début du siècle dernier. C’est une véritable œuvre d’art. L’artère a été reconstituée comme à cette époque grâce à de nombreuses photos qui ont été prises de la Grand-Rue cette année-là. L’artiste, Akram Sultan, a dû s’inspirer de différents angles pour réaliser ce chef-d’œuvre de 10 mètres. C’est déjà lui qui a taillé la cabosse dans le mur de notre boutique de la Cloche d’Or.»
Côté savoir-faire et artisanat, hormis les pâtisseries et autres régals signés Oberweis, les mosaïques de la boutique sont restées. Posées selon les anciennes traditions par la mosaïste parisienne réputée, Delphine Messmer, elles ont toutes été restaurées et ont gardé leur place.
Le rez-de-chaussée a été entièrement rénové. Il comprend un tout nouveau comptoir et un espace de restauration, pour consommer un café ou un lunch sur le pouce. Une vingtaine de clients peuvent s’y installer. Et, au premier étage, le salon de thé est toujours disponible et permet comme par le passé de déguster la carte Café by Oberweis .
Un lieu à découvrir absolument pour un moment de douceur et de gourmandise hors du temps !
LE NOUVEAU VISAGE