Salade Fraîcheur Jul 10, 2023 Our Blog Notre salade aux couleurs de l'été Vous êtes à la recherche d’une recette simple et idéale pour les soirs d’été ? Craquez pour l’incontournable salade de tomates pesto qui sent bon les vacances ! Une ... chef cook création Luxembourg oberweis recette Read more
Le BAMKUCH Jul 8, 2019 Actualités Original de part sa confection et sa présentation, le Bamkuch est Le gâteau de référence au Luxembourg. Servi lors des réceptions officielles ou pour clôturer une fête de famille au Grand-Duché, le Ba... bamkuch gâteau Luxembourg oberweis Read more
Recherche et développement Jul 8, 2019 Actualités Les goûts évoluent et la gourmandise demeure ! Moins sucrée et moins salée qu’hier, la gastronomie se réinvente jour après jour, au fil des rencontres et des échanges entre les différentes cuisines du... oberweis Read more
Les glaces Jul 8, 2019 Our Blog Confection "Maison" Jeff a toujours eu deux passions, les glaces et le décor d’entremets. Sa vision est celle d’une pâtisserie raisonnable. Le goût et la qualité priment mais pas au détriment de l’équ... dessert glace oberweis Read more
La passion du chocolat Jul 8, 2019 Actualités Mordu de chocolat, Jeff Oberweis s'est rendu au Guatemala pour dénicher une fève à l'arôme inégalé. Les fèves de cacao comme les cépages de vin, possèdent autant d'espèces que de goûts. Jeff Oberweis ... chocolat oberweis Read more
Un chef à domicile Jul 4, 2019 Actualités Rien de tel que de pouvoir se divertir avec ses invités plutôt que d’être vissé à ses fourneaux. Même si vous êtes un chef hors pair, vous devriez avoir le plaisir de profiter de la conversation avec ... chef cook oberweis Read more
Tarte rhubarbe framboise Jul 4, 2019 Our Blog Ingrédients Préparation pour 6 personnes 500 g de pâte feuilletée Oberweis pour le mélange rhubarbe framboise: 230 g de rhubarbe épluchée 58 g de framboises 58 g de sucre pour la meringue italienne fr... framboise oberweis recette rhubarbe tarte Read more