IRIS KOMPOSITION
Jakobsmuschel-Carpaccio, mariniert in Ginseng und Zitrusfrüchten
Lachs-Koulibiac, Buttersauce, knackiger Gemüsesalat
Käseauswahl
Dessert
WEICHTIERE, SELLERIE, GLUTEN, SULPHITE, FISCH, EIER, MILCH, SCHALENFRÜCHTE
Jakobsmuscheln (WEICHTIERE), Olivenöl, Ingwerpüree (SELLERIE, GLUTEN), Clementine, Limette, Grapefruit, Orange, eingelegte Zwiebel (SULPHITES), Rettich, Zitrone, Koulibiac (Lachs (FISCH), Reis, Omelett (EIER), Spinat, Wachtelei (EIER), Blätterteig (GLUTEN, MILCH, Käse (MILCH), Mini-Sauerteig (GLUTEN)