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    Plateau de 46 pièces assorties pour 2 personnes :

    - 1 boîte de 6 canapés :
    Butternut, poire aux épices, noisettes caramélisées
    Foie gras, passion, café
    Cheesecake saumon, mousse fenouil/orange

    - 1 boîte de 6 gourmandises :
    Foie gras, mangue, biscuit céréales
    Cheesecake saumon
    Sablé Red Rutland, butternut, confit d’oignon

    - 1 boîte de 8 maki :
    Maki saumon
    Maki végétarien

    - 1 boîte de 8 wrap :
    Wrap pastrami, purée de carotte-gingembre, pickles de légumes
    Wrap saumon fumé, sauce gravlax, sauce ricotta, légumes

    - 2 boîtes de 6 mises en bouche chaudes :
    Mini quiche Saint-Jacques
    Mini croque saumon fumé
    Petit chou, crabes des neiges, poireau, citron confit
    Scampi en kadaïf
    Samoussa de boeuf
    Crevettes cake

    - 1 boîte de 6 mignardises sucrées

    - 1 boîte de pralines


    A conserver entre +0°C et +4°C

    Canapés:
    Foie gras : BLE, LAIT, OEUF, SULFITE. Traces possible : SOJA, SESAME, CELERI, MOUTARDE. Butternut : BLE, LAIT, OEUF, SULFITE, NOISETTE. Cheesecake : BLE, LAIT, POISSON,. Traces possible : SOJA, SESAME, CELERI, MOUTARDE.
    Gourmandises :
    Foie gras : AVOINE, BLE, ORGE, SESAME, SULFITE, LAIT. Traces possible : SOJA, CELERI, MOUTARDE.Cheesecake :LAIT, POISSON, BLE, SOJA, OEUF, AMANDE. Sablé : LAIT, BLE, AMANDE, NOISETTE. Maki : POISSON, SULFITE, SESAME, LAIT, SOJA.
    Wrap :
    POISSON, BLE, LAIT, SULFITE, ORGE, OEUF, MOUTARDE. Quiche : BLE, LAIT, OEUF, AMANDE, MOLLUSQUE, SULFITE, POISSON. Traces possible : SOJA, SESAME, CELERI, MOUTARDE, autres GLUTENS. Croque : BLE, LAIT, POISSON, OEUF, SULFITE. Chou : BLE, LAIT, ŒUF, CRUSTACE. Traces possible : SOJA, SESAME, CELERI, MOUTARDE. Cake : AVOINE, CRUSTACE, OEUF, LAIT, MOUTARDE, SESAME, POISSON, SOJA, BLE, EPEAUTRE, KHORASAN, ORGE, SEIGLE, SULFITE. Scampis : CRUSTACE, GLUTEN DE BLE. Samoussa : MOUTARDE, SULFITE, BLE, SOJA. Traces possible : CELERI, SESAME, autres GLUTENS, FRUITS A COQUE.

    Mignardises sucrées : AMANDES, NOISETTES, PISTACHES, BLÉ, ORGE, ŒUF, SOJA, LAIT, SULFITES. Traces éventuelles de FRUITS A COQUES et de céréales contenant du GLUTEN.

    Pralines: LAIT, SOJA, AMANDE, NOISETTE, PISTACHE, NOIX, SÉSAME, SULFITE