Chorizo Joselito

On entend par chorizo le mélange de viandes hachées, provenant des pièces nobles exclusivement de porcs, assaisonné de sel marin, de paprika, d'ail et de sucre, malaxé et embossé en boyau, qui a subi un processus de maturation-séchage et qui se caractérise par sa coloration rouge et par son odeur et sa saveur caractéristiques

Tranches de Chorizo Joselito
Sous vide : 70g

A conserver entre +1°C et +4°C