Plateau Topaze
Plateau repas pour une personne composé:
- Charcuterie de la maison Oberweis
- Ballotine volaille fermier, salade de farfalline aux légumes racines
- Assortiment de fromages
- Chocolat pistache
SULFITE, BLE, LAIT, SOJA, OEUF, EPEAUTRE, ORGE, AMANDES, NOISETTES, PISTACHES
Traces possibles : FRUITS A COQUE, SESAME, GLUTEN
Traces possibles : FRUITS A COQUE, SESAME, GLUTEN
* Charcuterie : jambon cuit (Jambon de Porc (Origine Luxembourgeoise), Eau, Vin Blanc (SULFITE), Sel nitrité iodé (Conservateur : Nitrite de Sodium), Aromates), Rillettes de Porc (Lard, Conservateur : Sel nitrité iodé, Epices, Aromates), pâté en croûte Riesling (Farce (viande de porc, lard maigre, vin blanc (SULFITES), oignon, persil, échalote, épices et aromates, conservateur : Nitrite de sodium), pâte (farine de BLE, BEURRE ; eau, sel, vinaigre blanc), gelée (eau, vin blanc (SULFITES), gélatine animale, SOJA, sel, dextrose, extraits végétaux, acidifiant : acide citrique, épices), dorure (OEUF et extrait de café)), terrine de campagne (Viande de porc, sel, sucre, persil, oignon, échalote, ail, OEUF, CREME, saindoux, LAIT, VIN ROUGE, madère, épices)
* Ballotine de volaille, salade de farfalline : suprême de poulet jaune, conchigliette (OEUFS, BLE), eau, sel, purée de potiron, crosnes, salsifis, panais, huile d'olive, sel, poivre
* Fromages : BRIE de Meaux, CHEVRE cendré, COMTE
* Mini Levain : farine de BLE, EPEAUTRE, levain (EPEAUTRE, eau, sel), sel, eau, extrait de malt d'ORGE, émulsifiant : ester d'acide gras, stabilisant : farine de guar, sucre, farine de BLE, acidifiants : diphosphate, acide ascorbique, huile de colza. *Chocolat Pistache : AMANDES, NOISETTES, PISTACHES, GLUTEN DE BLE ET D'ORGE, OEUFS, SOJA, SULFITES, LAIT Traces possibles :FRUITS A COQUES, SESAME, SOJA, OEUF, LAIT et céréales contenant du GLUTEN.
* Ballotine de volaille, salade de farfalline : suprême de poulet jaune, conchigliette (OEUFS, BLE), eau, sel, purée de potiron, crosnes, salsifis, panais, huile d'olive, sel, poivre
* Fromages : BRIE de Meaux, CHEVRE cendré, COMTE
* Mini Levain : farine de BLE, EPEAUTRE, levain (EPEAUTRE, eau, sel), sel, eau, extrait de malt d'ORGE, émulsifiant : ester d'acide gras, stabilisant : farine de guar, sucre, farine de BLE, acidifiants : diphosphate, acide ascorbique, huile de colza. *Chocolat Pistache : AMANDES, NOISETTES, PISTACHES, GLUTEN DE BLE ET D'ORGE, OEUFS, SOJA, SULFITES, LAIT Traces possibles :FRUITS A COQUES, SESAME, SOJA, OEUF, LAIT et céréales contenant du GLUTEN.