Plateau Saphir
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45,50 € 45.5 EUR 45,50 €

44,17 €

    Cette combinaison n'existe pas.



    Plateau repas pour une personne composé:
    - Terrine de sandre aux écrevisses
    - Carré de veau, crème de morilles, linguine verde
    - Assortiment de fromages
    - Tartelette soleil

    POISSON, OEUF, LAIT, CRUSTACE, SESAME, BLE, SULFITE, EPEAUTRE, ORGE
    Traces possibles : GLUTEN, SOJA, CELERI, MOUTARDE
    * Terrine de sandre et écrevisse : terrine de SANDRE (filet de MERLAN, filet de SANDRE, blanc d'ŒUFS, CREME liquide, échalote, queue d'ECREVISSE, carotte, courgette, aromates, sel), sucrine, mousse citron (CREME liquide, purée de citron jaune, gélatine en poudre, eau, sucre, blanc d'OEUFS, eau), avocat, oeuf de SAUMON, shiso, SESAME noir, oignon rouge
    * Carré de veau, crème de morilles, linguine verde : carré de veau, linguine (BLE, OEUFS), sauce morilles vin jaune (CREME liquide, morilles, eau, fond brun (amidon de pomme de terre, maltodextrine, sel, arômes, oignon grillé, sirop de glucose, extrait de levure, purée de tomates, sirop de caramel, huiles végétales (maïs, tournesol), jus d'oignon concentré, acidifiant : acide citrique, fond de boeuf concentré, Traces possibles : GLUTEN, LAIT, OEUFS, SOJA, CELERI, MOUTARDE), échalote, gingembre, vin jaune (SULFITES), cognac (SULFITES)), CREME liquide, petits pois, fèves, huile d'olive, persil
    * Fromages : BRIE de Meaux, CHEVRE cendré, COMTE
    * Mini Levain : farine de BLE, EPEAUTRE, levain (EPEAUTRE, eau, sel), sel, eau, extrait de malt d'ORGE, émulsifiant : ester d'acide gras, stabilisant : farine de guar, sucre, farine de BLE, acidifiants : diphosphate, acide ascorbique, huile de colza. * Tartelette soleil : AMANDES, GLUTEN DE BLE, OEUFS, SOJA, LAIT Traces possibles :FRUITS A COQUES, SESAME, SOJA, OEUF, LAIT et céréales contenant du GLUTEN