Thé Special Jasmine La Via del Tè 100g

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Thé vert en feuilles entières

Arômes et parfums: Fleuri
Couleur: Jaune ambré
Goûter: Légèrement herbacé en saveur d’attaque, puis révèle une douceur persistante

Boîte de 100 grammes

Le thé au jasmin est une spécialité originaire de Fujian, en Chine, obtenue en mélangeant des fleurs fraîches avec des feuilles de thé vert. Le thé (que l’on qualifie d’hygroscopique) absorbe naturellement le parfum des fleurs et donne une infusion fraîche et intense, avec un arrière-goût sucré et floral long en bouche. Populaire dans le monde entier, il est également excellent froid et accompagne admirablement les plats de poisson, le poulet, les légumes et le riz à la vapeur, ainsi que les biscuits secs.

Suggestion de préparation : 2/3 g pour 200 mL d’eau minérale à 80/85°C. Temps d’infusion: 2/3 minutes.

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