Menu de la semaine

Proposition de menus

(Ces prix sont uniquement valables dans nos restaurants Cloche d'Or, Kirchberg, Concorde et Luxembourg-Ville)

lundi 18 février 2019

Menu du jour

Magret de canard, sauce cacao, endives braisées, pommes de terre grenaille (14,50€)

Filet de daurade grise, espuma d'échalotes, légumes au bouillon, lentilles vertes (14,50€)

mardi 19 février 2019

Menu du jour

Confit d'agneau, tomates provençales, polenta aux olives (14,50€)

Filet de limande, jus de viande, panais confit et purée de panais (14,50€)

mercredi 20 février 2019

Menu du jour

Boeuf Bourguignon, carottes, oignons et champignons, tagliatelle (14,50€)

Pavé de saumon, sauce vierge, fenouil, céleri, olives et citron confit, panisse (14,50€)

jeudi 21 février 2019

Menu du jour

Filet mignon de porc, sauce moutarde, scorsonère, purée de salsifis (14,50 €)

Filet américain, pommes frites, salade (15,20€)

Filet de colin poché, espuma d'échalotes, tempura céleri, riz vénéré (14,50€)

vendredi 22 février 2019

Menu du jour

Joue de bœuf, sauce Marsala, trio de carottes, gratin de pommes de terre (14,50 €)

Filet de maigre snacké, espuma aux agrumes, quinoa aux légumes (14,50€)

samedi 23 février 2019

Menu du jour

Caille farcie aux raisins, sauce lameloise, assortiment de légumes oubliés, fine purée (15,10€)

Filet de bar grillé, sauce aux coquillages, fenouil et bouchons de pommes de terre (15,50€)