PATISSIER (H/F)

Nous recherchons (entrée immédiate/ou à convenir) à temps complet, un/e :

Pâtissier (H/F)

 

Garant de la qualité des produits fabriqués, le pâtissier maîtrise le savoir-faire de la maison Oberweis.

Missions

  • Maîtriser les bases de la pâtisserie (entremets, petits gâteaux, chocolaterie, viennoiseries, glaces…),
  • Réaliser les préparations à partir des recettes conformément aux fiches techniques,
  • Fabriquer les pâtisseries fraîches et la décoration des petits gâteaux et entremets,
  • Gérer le rangement des matières premières et des produits finis,
  • Veiller à l’encadrement des aide-pâtissiers,
  • Assurer un nettoyage permanent des postes de travail dans le respect des standards Oberweis (hygiène, sécurité et qualité),

Profil

  • Titulaire d’un CAP en pâtisserie, Bac pro boulangerie/pâtisserie ou CATP en pâtisserie ou diplôme équivalent,
  • Expérience professionnelle 2/3 ans minimum,
  • Vous êtes organisé, autonome et capable de travailler en équipe,
  • Contribuez à une ambiance positive dans les équipes,
  • Horaires flexibles/travail le samedi

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Si vous êtes intéressé(e), merci d’adresser votre candidature accompagnée d’un CV détaillé avec une photo d’identité récente ainsi qu’une lettre de motivation à l’adresse suivante : recrutement@oberweis.lu

Votre candidature sera traitée avec la plus grande confidentialité.
Notice sur la protection des données :
Nous vous informons que les relations entre OBERWEIS S.A. et les candidats sont soumises à la loi du 2 août 2002 relative à la protection des personnes à l'égard du traitement des données à caractère personnel.