Vollkornbrot 36 mit wilder Hefe
Brote aus Wildhefeteig zeichnen sich durch ein langsameres Wachstum aus; dadurch geht der Teig 36 Stunden auf.
Mehl (Weizenmehl 100%)
WEIZEN - KANN SPUREN VON SCHALENFRÜCHTEN, SOJA, SESAM, EI, MILCH UND GETREIDE (GLUTEN) ENTHALTEN