Buffet végétarien
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Lasagne mit Tomaten und frischem Ziegenkäse in Öl
Spieß mit kandiertem Gemüse, mariniertem Fenchel
Süßkartoffeltorte
Hummus in Sesamöl, gebratene Pilze
Korallenlinsenpfannkuchen, weicher Kürbis
Kartoffelsalat
Quinoa-, Tomaten- und Pilzsalat
Tzatziki-Sauce und Brötchen
Auswahl an süßen Mignardisen

Tartelette d’avocat, chèvre et menthe : AMANDES BLE MOUTARDE OEUF POISSON SULFITES LAIT
Asperges, mousse citron vert et pickles radis : /
Gaspacho de concombre, fromage frais et Ricqlès : BLE AVOINE EPEAUTRE ORGE SEIGLE OEUF POISSON SULFITES LAIT
Wrap de légumes et houmous : SESAME SULFITES
Gelée de Porto, melon, fraise et estragon

Salade de quinoa au citron confit et menthe : CELERI
Salade d’haricots verts aux girolles : CELERI MOUTARDE SULFITES

Sauce fines herbes et petits pains
Assortiment de mignardises