Buffet Quartz
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Spieß von Saint-Jacques und Scampi
Cremiges Lachsconfit, Sellerie
Krabben- Blumenkohltörtchen
Bündel aus grünen Bohnen und rohem Schinken
Mariniertes Rindfleisch und Pilze
Wachteln und kandierte Artischocken

Julienne-Salat mit Gemüse und Pilzen
Bulgursalat mit Zucchini

Kräutersauce
Brot

Auswahl an Süßigkeiten

JAKOBSMUSCHEL-SPIESS UND SCAMPI: WEICHTIERE, SCHALENTIERE, SENF, SULPHITE
CREMIGER LACHS, SELLERIE: SELLERIE, FISCH, MILCH
KRABBENTÖRTCHEN UND CREMIGER BLUMENKOHL: SELLERIE, KREBSTIER
BOHNEN/ SCHINKEN: SELLERIE, SENF, EI, SULPHITE, MILCH
MARINIERTES RINDFLEISCH MIT CHAMPIGNONS: EI, SOJA, MILCH
WACHTEL/ARTICHOKEN: SULPHITE

GEMÜSESALAT/CHAMPIGNONS: /
BULGURSALAT/ZUCCHINI: SENF, WEIZEN, EI, SULPHITE, MILCH - KANN SPUREN VON GETREIDE (GLUTEN) ENTHALTEN

KRÄUTERSOSSE: EI, SENF, SULPHITE
BROT: WEIZEN, GERSTE, DINKEL - KANN SPUREN VON SCHALENFRÜCHTEN, SESAM, SOJA, EI MILCH UND GETREIDE (GLUTEN) ENTHALTEN

SÜSSE MIGNARDISEN: MANDELN, HASELNÜSSE, PISTAZIEN, WEIZEN, WEIZEN, GERSTE, EI, SOJA, SULPHITE, MILCH KANN SPUREN VON SCHALENFRÜCHTEN UND GETREIDE (GLUTEN) ENTHALTEN