Marmelade

von Tom Oberweis

Jetzt wo 'hausgemacht' wieder im Trend ist, verbindet sich die Leidenschaft der Professionellen mit dem Wunsch zum Wesentlichen zurückzukehren.

Tom Oberweis machte jetzt genau das, als er sich dazu entschied seinen Kunden Marmelade anzubieten. Aber es ist viel mehr als nur das, für Tom ist es eine wahrhaftige Madeleine von Proust, die Marmeladen beinhalten all seine vergangenen Sommer die er zusammen mit seiner Großmutter auf dem Land verbracht hat. Sie stecken voller Erinnerungen an Früchte ernten und seiner Großmutter dabei zusehen wie sie mit Liebe diese Köstlichkeit zubereitet.  

Er war enttäuscht von konventionellen Marmeladen die Sie im Handel finden, da er sie für zu süß und weit entfernt vom Geschmack der Frucht hielt und hat deshalb seine eigenen Rezepte entwickelt. Forschung, Entwicklung der Rezepte, Versuche und Herstellung...

Jeden Morgen stelllt Tom sich and den Herd und bereitet mit viel Herz diese Familientradition zu. Eine hausgemachte Köstlichkeit die Sie mit einem neuen Design ab September in unseren Filialen finden!

Alle unsere Marmeladen