• Buffet Brahms

Brahms

Preis pro Person: 50,00€

ab 4 Personen

(Bitte beachten sie : Das Foto ist ein Präsentationsvorschlag)

Hummer Maraîchère

Spieß vom Rindfleisch mit Foie gras

Fondant vom Kalb, grüne Bohnen und Sésam

Roulade von der Scholle

Foie gras mit Passionfrucht

Törtchen mit Jakobs-Muscheln und Räucherlachs

Wildterrine

Salat mit gebratenen Garnelen und Beluga-Linsen

Krautsalat mit geröstetem Sesam

Kräutersauce

Brot

Verschiedene Mignardisen

200,00

  • 4
  • 5
  • 6

Verfügbar ab dem 02.01.2018 bis zum 06.03.2018

Allergenen

Hafergluten, Mandeln, Schwefeldioxid, Weizengluten, Haselnüsse, Dinkelgluten, Walnüsse, Sellerie, Khorasanweizengluten, Kaschunüsse, Krebstiere, Gerstegluten, Pekannüsse, Sesam, Roggengluten, Makadamianüsse, Milch und Laktose, Paranüsse, Queenslandnüsse, Weichtiere, Pistazien, Senf, Eier, Fische, Soja.