NOS CARTES
(jusqu'à 11h30)
LES FORMULES
Petit déjeuner "Toulouse" (par pers. 4,20 €)Café, espresso ou décaféiné
Croissant au beurre
Petit déjeuner "Sur le pouce" (par pers. 4,70 €)
Café, espresso, décaféiné, thé ou infusion
Petit pain au choix, beurre et confiture
"Pause" Petit déjeuner (par pers. 6,10 €)
Café, espresso, décaféiné, thé ou infusion
Petit sandwich garni au choix : fromage, jambon ou salami
Petit déjeuner "Fitness" (par pers. 12,30 €)
Café, espresso, décaféiné, thé ou infusion
Muesli
Petit pain paillasse rustique et beurre
Assiette de fromage
Petit déjeuner "Champagne" (par pers. 22,80 €)
Coupe de Champagne Duval Leroy
Café, espresso, décaféiné, thé ou infusion
Muesli
Petit pain au choix, beurre et confiture
Croissant au beurre
Assiette de fromage
LES OEUFS
Oeufs de la ferme luxembourgeoise Meyrishaff, poules élevées en plein air
Omelette nature, petit pain et beurre (6,70 €)
Omelette fromage, petit pain et beurre (8,20 €)
Omelette jambon-fromage, petit pain et beurre (9,90 €)
Oeufs au plat, petit pain et beurre (5,50 €)
Oeufs brouillés nature, petit pain et beurre (6,70 €)
Oeufs brouillés jambon-fromage, petit pain et beurre (9,90 €)
LES PANCAKES
Pancakes au sirop d'érable et fruits rouges (6,80 €)
Pancakes, oeufs brouillés et bacon (7,10 €)
RETOUR DU MARCHÉ
Nos viandes et poissons du jour du lundi au vendredi (14,50 €)
Suggestion viande et poisson du jour le samedi (21,80 €)
Gibier du moment accompagné de chou rouge et Spaetzle maison
CÔTÉ TERRE
Salade César (14,80 €)
Filet de poulet fermier, anchoïs, avocat, parmesan, sucrine, croûtons de pain brioché et sauce savoureuse faite maison
Omelette gourmande (12,80 €)
aux oeufs de la ferme luxembourgeoise Meyrishaff, jambon cuit maison et fromage accompagnée de frites et de mesclun
Foie gras de canard (16,50 €)
accompagné de chutney d'hiver et brioche toastée
La savoureuse Bouchée à la reine (14,50 €)
Feuilleté maison garni de ris de veau, de veau, de poule et de champignons accompagné de frites et de mesclun
CÔTÉ MER
Pot au feu de noix de Saint-Jacques (20,50 €)
Saint-Jacques rôties, bouillon de légumes, carotte, céleri, poireau, navet, pomme de terre au safran
Salade de quinoa aux épices et scampi (15,60 €)
Scampis snackés, poivrons, grenade, mangue, avocat, sucrine, copeaux de noix de coco et vinaigrette passion
Saumon d'Ecosse fumé maison servi avec ses galettes de pommes de terre (16,70 €)
agrémenté de sucrine, radis, carottes et bibeleskaes aux herbes
CÔTÉ JARDIN
Bouliion thaï, samoussa de légumes et tofu (8,90 €)
Bouillon parfumé citronnelle, coriandre, gingembre et tofu mariné à la tomate
Pot au feu de légumes (10,80 €)
Bouillon de légumes, carotte, céleri, poireau, navet, pomme de terre au safran
CÔTÉ TERRE
Entrecôte du Luxembourg
(21,70 €)
Entrecôte de boeuf grillée 250g origine Luxembourg accompagnée de frites, beurre Maître d'Hôtel ou sauce au poivre
Hamburger de saison (15,80 €)
Pain brioché maison, steak haché de boeuf 160g, salade romaine, pickles d'oignons, crispies oignons, pomme de terre, bacon, reblochon, accompagné de frites
PETITS LOUPS
Hamburger de boeuf, fromage et frites (9,00 €)
Nuggets de poulet et frites (9,00 €)
Pâtes fraîches au beurre, accompagnées de crème et jambon ou sauce bolognaise (9,00 €)
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