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Variation autour de l’écrevisse

Brochette de Saint-Jacques rôties, risotto d’épeautre au kiwi et mangue, sauce à la vanille

Filet de bar de ligne farci aux langoustines, sauce Champagne, servi avec des cannelloni farcis aux légumes, un flan de petits pois à la menthe et des petits légumes confits
OU
Suprême de chapon fermier, sauce vin jaune et morilles, servi avec un gratin de pommes de terre à la truffe noire et un chou farci aux légumes

Bûchette Miroir framboise

57,50

  • 1
  • 2
  • 3

Disponible du 21/12/2018 au 24/12/2018

Allergènes

Anhydride sulfureux et sulfites (SO2), Gluten de blé, Noisettes, Gluten d'épeautre, Céleri, Crustacés, Gluten d'orge, Lait, Mollusques, Oeufs, Poissons, Soja.